반응형 어디에1 아티초크 효능 총정리! 간 건강부터 다이어트까지 효과적으로 먹는 법 안녕하세요 식알딸 입니다. 오늘은 아티초크에 대해 알아보겠습니다. 아티초크란?아티초크(Artichoke)는 국화과에 속하는 식물로, 유럽과 지중해 지역에서 주로 재배됩니다. 우리에게는 익숙하지 않지만, 서양에서는 오랜 역사를 가진 건강식품으로 사랑받아 왔습니다. 아티초크는 녹색 잎이 겹겹이 쌓인 꽃봉오리 모양으로, 줄기와 뿌리보다는 주로 꽃봉오리 부분이 식용으로 이용됩니다. 최근에는 건강기능식품 원료로도 많이 사용되고 있습니다. 아티초크의 주요 효능1. 간 건강 개선아티초크는 간 건강에 탁월한 효과를 지닌 것으로 유명합니다. 이는 아티초크에 함유된 '시나린(Cynarin)' 성분 덕분인데, 시나린은 담즙 분비를 촉진하고 간의 해독 작용을 돕는 역할을 합니다. 이러한 효과로 인해 간 기능이 저하된 사람들에.. 2025. 4. 23. 이전 1 다음 반응형