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건강기능식품, 흡수율을 높이는 과학적 방법 안녕하세요, 식알딸입니다. 오늘은 건강기능식품의 흡수율을 높이는 방법에 대해 알아보겠습니다.  지난번에는 어떤 제형을 선택해야 할지 알아보았다면, 오늘은 어떻게 먹어야 하는지, 또, 무엇과 섭취해야 좋은지를 소화 방법과 함께 알아보려고 합니다.  건강기능식품을 섭취하면 무조건 체내에서 잘 흡수될 것이라고 생각하는 경우가 많습니다. 하지만 같은 영양소라도 어떻게 섭취하느냐에 따라 체내 이용률이 크게 달라집니다. 영양소의 흡수 과정과 이를 최적화하는 방법을 알면 건강기능식품을 더욱 효과적으로 활용할 수 있습니다.1. 영양소 흡수 과정 이해하기영양소가 체내에서 이용되려면 크게 3단계를 거칩니다.소화: 위장관에서 화학적(소화효소)인 요소와 물리적(연동운동)과 같은 작용들로 인해 음식물이 분해되면서 영양소가 유리.. 2025. 2. 1.
피해야 할 건강기능식품 조합 안녕하세요, 식알딸입니다. 지난번에는 함께 해서 좋은 궁합을 이야기 드렸는데요, 오늘은 피해야할 조합에 대해 이야기 해보겠습니다.   건강기능식품을 섭취할 때 우리는 흔히 "좋은 성분이 많이 들어 있으면 효과가 더 좋다"고 생각하지만, 사실 일부 영양소는 함께 섭취할 경우 흡수를 방해하거나 부작용을 유발할 수 있습니다. 특히 특정 성분 조합은 체내 흡수를 방해하거나 예상치 못한 부작용을 일으킬 수 있어 주의가 필요합니다. 이번 글에서는 서로 피해야 할 건강기능식품 조합과 올바른 섭취 방법에 대해 자세히 알아보겠습니다. 1. 철분 + 칼슘: 서로의 흡수를 방해하는 조합철분과 칼슘은 대표적인 길항 작용(서로 흡수를 방해하는 작용)을 하는 미네랄입니다. 칼슘은 철분의 흡수를 저해할 수 있으며, 특히 고용량의 .. 2025. 1. 31.
함께 먹으면 더 좋아지는 영양제 조합 안녕하세요 식알딸입니다. 오늘은 함께 먹으면 좋은 영양제 조합에 대해 알아보려고 합니다. 건강기능식품을 섭취할 때 단일 성분만 먹기보다 서로 보완 작용을 하는 성분을 함께 섭취하면 효과를 극대화할 수 있습니다. 어떤 성분을 조합해야 흡수율과 기능을 높일 수 있는지 알아보겠습니다.   1. 칼슘 + 비타민 D: 뼈 건강을 위한 완벽한 조합칼슘은 뼈와 치아를 구성하는 필수 미네랄이지만, 단독으로 섭취하면 체내 흡수율이 낮습니다. 비타민 D는 칼슘의 흡수를 돕고, 혈중 칼슘 농도를 유지하는 데 중요한 역할을 합니다. 따라서 칼슘을 충분히 섭취하더라도 비타민 D가 부족하면 효과가 떨어질 수 있습니다. 특히, 햇빛을 많이 보지 못하는 사람이라면 비타민 D를 함께 보충하는 것이 좋습니다.   2. 철분 + 비타민 .. 2025. 1. 31.
건강기능식품, 언제 먹어야 효과적일까? 안녕하세요, 식알딸입니다.  이번 주제는 지난번 '영양제, 제대로 먹고 있으십니까?' 편에서 잠시 다뤘던 주제인데요. 오늘은 좀더 심층적으로 접근해보려고 합니다. 건강기능식품을 언제 먹어야 효과적일지에 대해 알아보도록 하겠습니다.  건강기능식품을 먹을 때 "언제 먹어야 가장 효과적일까?"라는 고민을 한 번쯤 해본 적이 있을 것입니다. 같은 성분이라도 섭취 타이밍에 따라 흡수율과 효과가 달라질 수 있기 때문입니다. 하지만, 제품 라벨을 열심히 찾아봐도 1일 1~2회, 1회 1~2캡슐 처럼 횟수와, 섭취량에 대해서만 언급을 하고, 언제 먹어야 좋은지에 대해서는 명확히 말하지 않는 경우가 많습니다.이는 식약처에서 고시한 법 때문인데요, 이 부분에 대한 자세한 내용은 다음에 알아보기로 하고, 오늘은 언제 먹는 .. 2025. 1. 30.
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